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ISO22000（HACCP）食品安全管理體系認(rèn)證咨詢 IS022000與HACCP原理或SI52標(biāo)準(zhǔn)相比較的優(yōu)勢(shì) ISO22000:2005《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》，是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織頒布的唯一的一個(gè)食品行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)，也是當(dāng)前世界范圍內(nèi)食品行業(yè)惟一的一個(gè)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，目的是協(xié)調(diào)全球范…

HACCP是由美國(guó)太空總署(NASA)、陸軍Natick實(shí)驗(yàn)室和美國(guó)Pillsbury公司共同開(kāi)發(fā)的，最初是為了制造百分之百安全的太空食品。20世紀(jì)60年代初期，Pillsbury公司在為美國(guó)太空項(xiàng)目提供食品期間，率先應(yīng)用HACCP概念。1971年在美國(guó)國(guó)家食品保護(hù)會(huì)議上HACCP首次被明確提出，1973年美國(guó)食…

(1) 實(shí)行HACCP可以促進(jìn)食品質(zhì)量水平的不斷提高，但對(duì)小型食品企業(yè)來(lái)說(shuō)進(jìn)行危害分析采取CCP措施是比較困難的，而我國(guó)目前中小型設(shè)施的食品企業(yè)占多數(shù)，因此對(duì)于還沒(méi)有條件實(shí)施HACCP的小型和部分中型食品企業(yè)應(yīng)重點(diǎn)在提高食品工藝水平上下功夫，等待條件許可逐步實(shí)施HACCP系統(tǒng)管…

TESCO公司成立于1924年，總部位于愛(ài)爾蘭，它是英國(guó)最大的食品零售公司，目前在全球有超過(guò)2400家店, 遍布英國(guó),愛(ài)爾蘭,中歐及亞洲各國(guó)。 　　TESCO最初的店鋪經(jīng)營(yíng)模式只限于食品類零售服務(wù)，經(jīng)過(guò)八十多年努力經(jīng)營(yíng)，以及隨著零售市場(chǎng)需求的變化，TESCO已發(fā)展成為多元化的跨國(guó)連鎖…

近日美國(guó)與中國(guó)貿(mào)易摩擦不斷，美國(guó)動(dòng)輒威脅加征關(guān)稅，當(dāng)前中國(guó)外貿(mào)形勢(shì)嚴(yán)峻，出口型企業(yè)在這樣的環(huán)境下了解東南亞各國(guó)的相關(guān)環(huán)境是有必要的背景解讀：2005年左右中國(guó)沿海出現(xiàn)招工難，勞動(dòng)力成本上升，加之中國(guó)兌現(xiàn)入世承諾內(nèi)外資企業(yè)統(tǒng)一國(guó)內(nèi)稅率，取消外資企業(yè)國(guó)內(nèi)稅收優(yōu)惠，…

但究竟什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，才是符合性的標(biāo)準(zhǔn)，這是一個(gè)看上去知道卻需要精確了解的地方。最核心的要?jiǎng)?wù)，就是要了解哪些因素對(duì)于合格評(píng)定有影響，哪些沒(méi)有影響。畢竟，我們每個(gè)人的精力和時(shí)間都是有限的，力氣要花在最能幫助企業(yè)提升的事情上。這里，有一些出乎意料的研究結(jié)論，可能…

目前國(guó)內(nèi)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比較白熱化，很多企業(yè)就因?yàn)樽约涸诟鞣矫娴乃奖容^低，因此在競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程中容易被淘汰。特別是我們國(guó)內(nèi)的企業(yè)和外國(guó)企業(yè)相比，國(guó)內(nèi)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是特別低的，換句話說(shuō)就是在競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候就不占任何的優(yōu)勢(shì)，所以對(duì)于國(guó)內(nèi)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，在自己企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，要想…

Costco作為會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市代表成立于70年代的美國(guó)，而中國(guó)將是它拓展的第八個(gè)海外市場(chǎng)。2018年5月，美國(guó)第二大零售商Costco宣布進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)，計(jì)劃于2019年在上海閔行區(qū)開(kāi)設(shè)第一家賣場(chǎng)，并于2021年在浦東區(qū)開(kāi)設(shè)第二家。。當(dāng)下，外資大型商超在國(guó)內(nèi)的發(fā)展并不順?biāo)欤袌?chǎng)處在急劇…

在國(guó)內(nèi)我們常常能夠聽(tīng)到一些有關(guān)于驗(yàn)廠的抱怨，認(rèn)為驗(yàn)廠它不僅給工廠增加了額外的負(fù)擔(dān)，而且還讓許多供應(yīng)商很排斥驗(yàn)廠。那么作為買家為何還要堅(jiān)持驗(yàn)廠？因?yàn)樽鳛楣?yīng)方都希望有一批能夠長(zhǎng)期合作的貿(mào)易伙伴，同樣，作為買家他們也是如此。作為買家，他們希望能夠通過(guò)驗(yàn)廠進(jìn)一步…

618促銷季將不少消費(fèi)力吸引到電商上，但沃爾瑪(專題閱讀)等傳統(tǒng)零售巨頭也正期望用穩(wěn)定的供應(yīng)鏈、質(zhì)控體系，低調(diào)執(zhí)行擴(kuò)張計(jì)劃。2016年，沃爾瑪將增設(shè)30家新店、升級(jí)60家現(xiàn)有門店?！　?月13日，連鎖巨頭沃爾瑪剛剛宣布了最新人事變動(dòng)：沃爾瑪中國(guó)(專題閱讀)總裁兼CEO柯俊賢(Se…

雀巢驗(yàn)廠食品全質(zhì)量審核：雀巢公司的食品質(zhì)量安全通常采用Vendor Site Assessment Form的審核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。雀巢質(zhì)量安全審核通常委托的是FQSI審核機(jī)構(gòu)，這家審核公司在其他審核中很少見(jiàn)到，不像上面的兩大知名審核機(jī)構(gòu)。

2015年4月23日歐盟委員會(huì)發(fā)布新法規(guī)(EU) 2015/628，對(duì)歐盟REACH法規(guī)的附件XVII的第63條款進(jìn)行修訂，對(duì)消費(fèi)產(chǎn)品中鉛及其化合物的含量做出新的規(guī)定：所有可放入兒童口中的產(chǎn)品的部件和可接觸零部件鉛含量不得超過(guò)0.05%。該修正案于2016年6月1日起正式實(shí)施?！　】煞湃雰和谥械摹?/p>

為償還債務(wù)、保住超市業(yè)務(wù)，全球零售巨頭Tesco正在一步步退出世界市場(chǎng)，甩賣非核心業(yè)務(wù)。Tesco PLC公司日前表示，將出售餐館業(yè)務(wù) Giraffe Restaurant和土耳其連鎖零售門店Kipa。咖啡連鎖業(yè)務(wù)Harris&Hoole和面包烘焙店業(yè)務(wù)Euphorium Bakery也將被出售?！　iraffe為英國(guó)本…

大眾網(wǎng)青島5月26日訊(記者劉宇昕)26日，大眾網(wǎng)記者從青島市人社局獲悉，青島市今年繼續(xù)上調(diào)最低標(biāo)準(zhǔn)和小時(shí)最低工資標(biāo)準(zhǔn)，自6月1日起，市南區(qū)、市北區(qū)、李滄區(qū)、嶗山區(qū)、黃島區(qū)、城陽(yáng)區(qū)用人單位月最低工資標(biāo)準(zhǔn)由1600元調(diào)整為1710元，小時(shí)最低工資標(biāo)準(zhǔn)由16元調(diào)整為17.1元;駐即墨…

多地密集出臺(tái)政策落實(shí)“社保降費(fèi)”?！　〗鼇?lái)，我國(guó)多地密集出臺(tái)降低社保費(fèi)率政策，預(yù)計(jì)去年以來(lái)這些政策每年可為企業(yè)降低支出超千億元。專家認(rèn)為，近期各地“社保降費(fèi)”還將持續(xù)?！　∑髽I(yè)職工基本養(yǎng)老保險(xiǎn)單位繳費(fèi)比例由原來(lái)的20%調(diào)整為19%，失業(yè)保險(xiǎn)單位繳費(fèi)比例由原來(lái)的1%…